Descripción:

Estabilizante sintético y regulador de acidez. Se obtiene derivado del Ácido Fosfórico (E338).

Usos del aditivo:

Se utiliza en chicles, refrescos, bebidas isotónicas, café soluble, nata montada, leche, lácteos, marisco pelado, sucedáneos de cangrejo o pescado, fideos orientales, legumbres precocinadas, salsas, quesos, patés, salchichas, embutidos, preparados hechos con carne de ave y productos que lleven jamón o cerdo.

Otros nombres:

Bifosfato Trisódico, Difosfato de Trisodio.

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos. A largo plazo puede reducir el equilibrio natural de calcio y fósforo en el organismo. Es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contienen.

Nivel de toxicidad:

Media

Búsquedas: aditivo alimentario E450ii, significado del número E-450ii, para qué sirve el código oficial SIN450ii, qué tipo de aditivo es SIN-450ii, riesgos y contraindicaciones de INS450ii, comprar productos que contienen INS-450ii. Variantes: di, bi, fosfato, fosfatos, difosfatos, bifosfatos, tri, sodio, sodico, sódico, sodicos, sódicos, trisodico, trisódico, trisodicos, trisódicos. Clasificación: estabilizantes sintéticos, reguladores sintéticos