ADITIVOS ALIMENTARIOS • Lista de Aditivos Alimentarios

Número	Nombre	Toxicidad
E100	Curcuminas	Baja
E100i	Curcumina	Baja
E100ii	Cúrcuma	Baja
E101	Riboflavinas	Baja
E101i	Riboflavina	Baja
E101ii	Fosfato de Riboflavina	Baja
E101iii	Riboflavina de Bacillus Subtilis	Baja
E101iv	Riboflavina de Ashbya Gossypii	Baja
E102	Tartracina	Alta
E103	Crisoína	Alta
E104	Amarillo de Quinoleína	Media
E105	Amarillo Sólido	Alta
E107	Amarillo 2G	Alta
E110	Amarillo Ocaso FCF	Alta
E111	Naranja GGN	Alta
E120	Ácido Carmínico	Alta
E120i	Rojo Carmín	Alta
E120ii	Extracto de Cochinilla	Alta
E121	Rojo Cítrico 2	Alta
E122	Azorrubina	Alta
E123	Amaranto	Alta
E124	Ponceau 4R	Alta
E125	Ponceau SX	Alta
E126	Ponceau 6R	Alta
E127	Eritrosina	Alta
E128	Rojo 2G	Alta
E129	Rojo Allura AC	Alta
E130	Azul de Antraquinona	Alta
E131	Azul Patente V	Alta
E132	Indigotina	Media
E133	Azul Brillante FCF	Alta
E134	Extracto de Espirulina	En revisión
E140	Clorofilas y Clorofilinas	Baja
E140i	Clorofila	Baja
E140ii	Clorofilina	Baja
E141	Complejos Cúpricos de Clorofilas y Clorofilinas	Baja
E141i	Complejo Cúprico de Clorofila	Baja
E141ii	Complejo Cúprico de Clorofilina	Baja
E142	Verde S	Alta
E143	Verde Sólido FCF	Alta
E150	Caramelos	Media
E150a	Caramelo Cáustico	Media
E150b	Caramelo Caústico de Sulfito	Media
E150c	Caramelo Amónico	Media
E150d	Caramelo Amónico de Sulfito	Media
E151	Negro Brillante BN	Alta
E152	Negro 7984	Alta
E153	Carbón Vegetal	Baja
E154	Marrón FK	Alta
E155	Marrón HT	Alta
E160	Carotenos	Baja
E160a	Betacarotenos	Baja
E160a(i)	Betacaroteno Sintético	En revisión
E160a(ii)	Betacaroteno Vegetal	En revisión
E160a(iii)	Betacaroteno de Blakeslea Trispora	En revisión
E160a(iv)	Betacaroteno de Algas	En revisión
E160b	Extractos de Annato	Baja
E160b(i)	Extracto de Annato con Disolventes	En revisión
E160b(ii)	Extracto de Annato con Álcalis	En revisión
E160b(iii)	Extracto de Annato con Aceite	En revisión
E160c	Extractos de Pimentón	Baja
E160c(i)	Oleorresina de Pimentón	En revisión
E160c(ii)	Extracto de Pimentón	En revisión
E160d	Licopenos	Baja
E160d(i)	Licopeno Sintético	En revisión
E160d(ii)	Licopeno de Tomate	En revisión
E160d(iii)	Licopeno de Blakeslea Trispora	En revisión
E160e	Beta-Apo-8'-Carotenal (C30)	Baja
E160f	Éster Etílico del Ácido Beta-Apo-8'-Carotenoico	Baja
E161	Xantófilas	Media
E161a	Flavoxantina	Media
E161b	Luteínas	Baja
E161b(i)	Luteína de Tagetes Erecta	En revisión
E161b(ii)	Extracto de Tagetes	En revisión
E161b(iii)	Ésteres de Luteínas de Tagetes Erecta	En revisión
E161c	Criptoxantina	Media
E161d	Rubixantina	Media
E161e	Violaxantina	Media
E161f	Rodoxantina	Media
E161g	Cantaxantina	Alta
E161h	Zeaxantinas	Baja
E161h(i)	Zeaxantina Sintética	En revisión
E161h(ii)	Zeaxantina Rica en Extracto de Tagetes Erecta	En revisión
E161i	Citranaxantina	En revisión
E161j	Astaxantina	Baja
E162	Rojo de Remolacha	Baja
E163	Antocianinas	Baja
E163i	Extracto de Rábano	En revisión
E163ii	Extracto de Piel de Uva	En revisión
E163iii	Extracto de Grosella Negra	En revisión
E163iv	Colorante de Maíz morado	En revisión
E163v	Colorante de Col Lombarda	En revisión
E163vi	Extracto de Zanahoria Negra	En revisión
E163vii	Colorante de Batata Morada	En revisión
E163viii	Colorante de Rábano Rojo	En revisión
E163ix	Colorante de Saúco	En revisión
E163x	Colorante de Hibisco	En revisión
E163xi	Extracto de Campanilla Azul	En revisión
E163a	Cianidina	Baja
E163b	Delfinidina	Baja
E163c	Malvidina	Baja
E163d	Pelargonidina	Baja
E163e	Peonidina	Baja
E163f	Petunidina	Baja
E164	Amarillo de Gardenia	En revisión
E165	Azul de Gardenia	Alta
E166	Madera de Sándalo	En revisión
E170	Carbonatos Cálcicos	Baja
E170i	Carbonato Cálcico	Baja
E170ii	Bicarbonato Cálcico	Baja
E171	Dióxido de Titanio	Alta
E172	Óxidos e Hidróxidos Férricos	Baja
E172i	Óxido Férrico Negro	En revisión
E172ii	Óxido Férrico Rojo	En revisión
E172iii	Óxido Férrico Amarillo	En revisión
E173	Aluminio Comestible	Alta
E174	Plata Comestible	Alta
E175	Oro Comestible	Alta
E176	Pigmentos Nacarados de Aluminosilicato Potásico	En revisión
E176i	Pigmentos Nacarados de Aluminosilicato Potásico Recubiertos de Dióxido de Titanio	En revisión
E176ii	Pigmentos Nacarados de Aluminosilicato Potásico Recubiertos de Óxido de Hierro	En revisión
E176iii	Pigmentos Nacarados de Aluminosilicato Potásico Recubiertos de Dióxido de Titanio y Óxido de Hierro	En revisión
E180	Litolrubina BK	Alta
E181	Ácido Tánico	En revisión
E182	Orceína	Alta
E183	Azul de Jagua	En revisión
E200	Ácido Sórbico	Baja
E201	Sorbato Sódico	Baja
E202	Sorbato Potásico	Baja
E203	Sorbato Cálcico	Media
E209	Para-Hidroxibenzoato de Heptilo	En revisión
E210	Ácido Benzoico	Alta
E211	Benzoato Sódico	Alta
E212	Benzoato Potásico	Alta
E213	Benzoato Cálcico	Alta
E214	Para-Hidroxibenzoato de Etilo	Alta
E215	Para-Hidroxibenzoato Sódico de Etilo	Alta
E216	Para-Hidroxibenzoato de Propilo	Alta
E217	Para-Hidroxibenzoato Sódico de Propilo	Alta
E218	Para-Hidroxibenzoato de Metilo	Alta
E219	Para-Hidroxibenzoato Sódico de Metilo	Alta
E220	Dióxido de Azufre	Alta
E221	Sulfito Sódico	Alta
E222	Bisulfito Sódico	Alta
E223	Metabisulfito Sódico	Alta
E224	Metabisulfito Potásico	Alta
E225	Sulfito Potásico	Alta
E226	Sulfito Cálcico	Alta
E227	Bisulfito Cálcico	Alta
E228	Bisulfito Potásico	Alta
E230	Bifenilo	Alta
E231	Ortofenilfenol	Alta
E232	Ortofenilfenol Sódico	Alta
E233	Tiabendazol	Alta
E234	Nisina	Baja
E235	Natamicina	Baja
E236	Ácido Fórmico	Alta
E237	Formiato Sódico	Alta
E238	Formiato Cálcico	Alta
E239	Hexametilentetramina	Alta
E240	Formaldehído	Alta
E241	Goma de Guayaco	En revisión
E242	Dimetil Dicarbonato	Alta
E243	Etil-Lauroil Arginato	Baja
E249	Nitrito Potásico	Alta
E250	Nitrito Sódico	Alta
E251	Nitrato Sódico	Media
E251i	Nitrato Sódico Sólido	En revisión
E251ii	Nitrato Sódico Líquido	En revisión
E252	Nitrato Potásico	Media
E260	Ácido Acético	Baja
E261	Acetatos Potásicos	Baja
E261i	Acetato Potásico	En revisión
E261ii	Diacetato Potásico	En revisión
E262	Acetatos Sódicos	Baja
E262i	Acetato Sódico	En revisión
E262ii	Diacetato Sódico	En revisión
E263	Acetato Cálcico	Baja
E264	Acetato Amónico	Baja
E265	Ácido Dehidroacético	En revisión
E266	Dehidroacetato Sódico	En revisión
E270	Ácido Láctico	Baja
E280	Ácido Propiónico	Alta
E281	Propionato Sódico	Alta
E282	Propionato Cálcico	Alta
E283	Propionato Potásico	Alta
E284	Ácido Bórico	Alta
E285	Tetraborato Sódico	Alta
E290	Dióxido de Carbono (CO2)	Baja
E296	Ácido Málico	Media
E297	Ácido Fumárico	Baja
E300	Ácido Ascórbico	Baja
E301	Ascorbato Sódico	Baja
E302	Ascorbato Cálcico	Baja
E303	Ascorbato Potásico	Baja
E304	Ésteres de Ácidos Grasos del Ácido Ascórbico	Baja
E304i	Palmitato de Ascorbilo	Baja
E304ii	Estearato de Ascorbilo	Baja
E306	Extractos Naturales Ricos en Tocoferoles	Baja
E307	Alfa-Tocoferol	Baja
E307a	D-Alfa-Tocoferol	En revisión
E307b	L-Alfa-Tocoferol	En revisión
E307c	DL-Alfa-Tocoferol	En revisión
E308	Gamma-Tocoferol	Baja
E309	Delta-Tocoferol	Baja
E310	Galato de Propilo	Alta
E311	Galato de Octilo	Alta
E312	Galato de Dodecilo	Alta
E313	Galato de Etilo	En revisión
E314	Resina de Guayaco	En revisión
E315	Ácido Eritórbico	Baja
E316	Eritorbato Sódico	Baja
E317	Eritorbato Potásico	En revisión
E318	Eritorbato Cálcico	En revisión
E319	Terbutilhidroquinona (TBHQ)	Alta
E320	Butilhidroxianisol (BHA)	Alta
E321	Butilhidroxitolueno (BHT)	Alta
E322	Lecitinas	Baja
E322i	Lecitina de Avena	En revisión
E322ii	Lecitina Parcialmente Hidrolizada	En revisión
E322iii	Lecitina Hidroxilada	En revisión
E323	Anoxómero	En revisión
E324	Etoxiquina	Alta
E325	Lactato Sódico	Baja
E326	Lactato Potásico	Baja
E327	Lactato Cálcico	Baja
E328	Lactato Amónico	Baja
E329	Lactato Magnésico	Baja
E330	Ácido Cítrico	Baja
E331	Citratos Sódicos	Baja
E331i	Citrato Monosódico	Baja
E331ii	Citrato Disódico	Baja
E331iii	Citrato Trisódico	Baja
E332	Citratos Potásicos	Baja
E332i	Citrato Monopotásico	Baja
E332ii	Citrato Dipotásico	Baja
E332iii	Citrato Tripotásico	Baja
E333	Citratos Cálcicos	Baja
E333i	Citrato Monocálcico	Baja
E333ii	Citrato Dicálcico	Baja
E333iii	Citrato Tricálcico	Baja
E334	Ácido Tartárico	Baja
E335	Tartratos Sódicos	Baja
E335i	Tartrato Monosódico	Baja
E335ii	Tartrato Disódico	Baja
E336	Tartratos Potásicos	Baja
E336i	Tartrato Monopotásico	Baja
E336ii	Tartrato Dipotásico	Baja
E337	Tartrato Sódico-Potásico	Baja
E338	Ácido Fosfórico	Media
E339	Fosfatos Sódicos	Media
E339i	Fosfato Monosódico	Media
E339ii	Fosfato Disódico	Media
E339iii	Fosfato Trisódico	Media
E340	Fosfatos Potásicos	Media
E340i	Fosfato Monopotásico	Media
E340ii	Fosfato Dipotásico	Media
E340iii	Fosfato Tripotásico	Media
E341	Fosfatos Cálcicos	Media
E341i	Fosfato Monocálcico	Media
E341ii	Fosfato Dicálcico	Media
E341iii	Fosfato Tricálcico	Media
E342	Fosfatos Amónicos	Media
E342i	Fosfato Monoamónico	Media
E342ii	Fosfato Diamónico	Media
E342iii	Fosfato Triamónico	Media
E343	Fosfatos Magnésicos	Media
E343i	Fosfato Monomagnésico	Media
E343ii	Fosfato Dimagnésico	Media
E343iii	Fosfato Trimagnésico	Media
E344	Citrato Lecitínico	En revisión
E345	Citrato Magnésico	En revisión
E349	Malatos Amónicos	Baja
E349i	Malato de Amonio	Baja
E349ii	Malato Ácido de Amonio	Baja
E350	Malatos Sódicos	Baja
E350i	Malato de Sodio	Baja
E350ii	Malato Ácido de Sodio	Baja
E351	Malatos Potásicos	Baja
E351i	Malato de Potasio	Baja
E351ii	Malato Ácido de Potasio	Baja
E352	Malatos Cálcicos	Baja
E352i	Malato de Calcio	Baja
E352ii	Malato Ácido de Calcio	Baja
E353	Ácido Metatartárico	Baja
E354	Tartratos Cálcicos	Baja
E354i	Tartrato Monocálcico	En revisión
E354ii	Tartrato Dicálcico	En revisión
E355	Ácido Adípico	Baja
E356	Adipato Sódico	Baja
E357	Adipato Potásico	Baja
E358	Adipato Cálcico	En revisión
E359	Adipato Amónico	En revisión
E360	Adipato Magnésico	En revisión
E363	Ácido Succínico	Baja
E364	Succinatos Sódicos	En revisión
E364i	Succinato Monosódico	En revisión
E364ii	Succinato Disódico	En revisión
E365	Fumarato Sódico	Baja
E366	Fumarato Potásico	Baja
E367	Fumarato Cálcico	Baja
E368	Fumarato Amónico	Baja
E369	Fumarato Magnésico	Baja
E370	Heptonolactona	Alta
E375	Ácido Nicotínico	Media
E380	Citrato Triamónico	Baja
E381	Citrato Amónico-Férrico	Baja
E383	Glicerofosfato Cálcico	En revisión
E384	Citrato Isopropílico	En revisión
E385	Etileno Diamina Tetra Acetato (EDTA)	Alta
E386	Ácido Etileno Diamino Tetraacético (AEDT)	Alta
E387	Oxiestearina	En revisión
E388	Ácido Tiodipropiónico (TDPA)	En revisión
E389	Tiodipropionato de Dilaurilo	En revisión
E390	Tiodipropionato de Distearilo	En revisión
E391	Ácido Fítico	En revisión
E392	Extractos de Romero	Baja
E392i	Extracto de Romero con Acetona	En revisión
E392ii	Extracto de Romero con Dióxido de Carbono Supercrítico	En revisión
E392iii	Extracto de Romero con Etanol	En revisión
E392iv	Extracto de Romero con Hexano y Etanol	En revisión
E399	Lactobionato Cálcico	En revisión
E400	Ácido Algínico	Baja
E401	Alginato Sódico	Baja
E402	Alginato Potásico	Baja
E403	Alginato Amónico	Baja
E404	Alginato Cálcico	Baja
E405	Alginato Propilenglicólico	Baja
E406	Agar-Agar	Baja
E407	Carragenanos	Alta
E407a	Algas Euchema Transformadas	Alta
E408	Glicano de Levadura Panaria	En revisión
E409	Arabinogalactano	En revisión
E410	Goma Garrofín	Baja
E411	Goma de Avena	En revisión
E412	Goma Guar	Baja
E413	Goma Tragacanto	Baja
E414	Goma Arábiga	Media
E415	Goma Xantana	Media
E416	Goma Karaya	Baja
E417	Goma Tara	Baja
E418	Goma Gellan	Baja
E419	Goma Ghatti	En revisión
E420	Sorbitoles	Media
E420i	Sorbitol	Media
E420ii	Jarabe de Sorbitol	Media
E421	Manitoles	Media
E421i	Manitol	En revisión
E421ii	Manitol Fermentado	En revisión
E422	Glicerol	Baja
E423	Ácido Octenil-Succínico (OSA)	En revisión
E424	Curdlan	En revisión
E425	Konjac	Baja
E425i	Goma de Konjac	Baja
E425ii	Glucomanano de Konjac	Baja
E426	Hemicelulosa de Soja	Baja
E427	Goma Casia	Media
E428	Gelatina Neutra	Media
E429	Peptonas	En revisión
E429i	Peptona Pépsica	En revisión
E429ii	Peptona Pancreática	En revisión
E430	Estearato de Polioxietileno 8	Alta
E431	Estearato de Polioxietileno 40	Alta
E432	Monolaurato de Sorbitán Polioxietinelado (Polisorbato 20)	Alta
E433	Monooleato de Sorbitán Polioxietinelado (Polisorbato 80)	Alta
E434	Monopalmitato de Sorbitán Polioxietinelado (Polisorbato 40)	Alta
E435	Monoestearato de Sorbitán Polioxietinelado (Polisorbato 60)	Alta
E436	Triestearato de Sorbitán Polioxietinelado (Polisorbato 65)	Alta
E440	Pectinas	Baja
E440i	Pectina	Baja
E440ii	Pectina Amidada	Baja
E441	Aceite de Semilla de Colza Superglicerinado Hidrogenado	En revisión
E442	Fosfátidos Amónicos	Media
E443	Aceite Vegetal Bromado	Alta
E444	Acetato Isobutírico de Sacarosa	Media
E445	Ésteres Glicéridos de Colofonia	Baja
E445i	Ésteres Glicéridos de Colofonia de Goma	Baja
E445ii	Ésteres Glicéridos de Colofonia de Aceite de Resina	Baja
E445iii	Ésteres Glicéridos de Colofonia de Madera	Baja
E446	Succistearina	En revisión
E450	Difosfatos	Media
E450i	Difosfato Disódico	Media
E450ii	Difosfato Trisódico	Media
E450iii	Difosfato Tetrasódico	Media
E450iv	Difosfato Dipotásico	Media
E450v	Difosfato Tetrapotásico	Media
E450vi	Difosfato Dicálcico	Media
E450vii	Difosfato Cálcico de Dihidrógeno	Media
E450viii	Difosfato Dimagnésico	Media
E450ix	Difosfato Magnésico de Dihidrógeno	Media
E451	Trifosfatos	Media
E451i	Trifosfato Pentasódico	Media
E451ii	Trifosfato Pentapotásico	Media
E451iii	Trifosfato Sódico-Potásico	Media
E452	Polifosfatos	Media
E452i	Polifosfato Sódico	Media
E452ii	Polifosfato Potásico	Media
E452iii	Polifosfato Sódico-Cálcico	Media
E452iv	Polifosfato Cálcico	Media
E452v	Polifosfato Amónico	Media
E452vi	Hexametafosfato Sódico-Potásico	En revisión
E453	Ortofosfato Ferroso	En revisión
E454	Pirofosfato Ferroso	En revisión
E455	Mannoproteínas de Levadura	En revisión
E456	Poliaspartato Potásico	En revisión
E457	Alfa-Ciclodextrina	En revisión
E458	Gamma-Ciclodextrina	En revisión
E459	Beta-Ciclodextrina	En revisión
E460	Celulosas	Media
E460i	Celulosa Microcristalina	Media
E460ii	Celulosa en Polvo	Media
E461	Metil-Celulosa	Media
E462	Etil-Celulosa	Media
E463	Hidroxipropil-Celulosa	Media
E464	Hidroxipropilmetil-Celulosa	Media
E465	Metiletil-Celulosa	Media
E466	Carboximetil-Celulosa Sódica	Media
E467	Etilhidroxietil-Celulosa	Media
E468	Carboximetil-Celulosa Sódica Entrelazada	Media
E469	Carboximetil-Celulosa Sódica Hidrolizada Enzimáticamente	Media
E470	Sales de Ácidos Grasos	Baja
E470i	Sales de Ácidos Mirísticos, Palmíticos y Esteáricos	En revisión
E470ii	Sales de Ácidos Oleicos	En revisión
E470iii	Sales de Ácidos Esteáricos Magnésicos	En revisión
E470a	Estearato de Sodio, Potasio y Calcio	Baja
E470b	Estearato de Magnesio	Baja
E471	Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472	Ésteres de Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472a	Ésteres Acéticos de Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472b	Ésteres Lácticos de Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472c	Ésteres Cítricos de Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472d	Ésteres Tartáricos de Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472e	Ésteres Monoacetiltartárico y Diacetiltartárico de Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472f	Ésteres Mixtos Acéticos y Tartáricos de Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E472g	Monoglicéridos Succinilados	En revisión
E473	Sucroésteres de Ácidos Grasos	Media
E473a	Oligoésteres de Sacarosa	En revisión
E474	Sucroglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E475	Ésteres Poliglicéridos de Ácidos Grasos	Media
E476	Polirricinoleato de Poliglicerol	Baja
E477	Ésteres de Propilenglicol de Ácidos Grasos	Media
E478	Ésteres de Glicerol y Propilenglicol de Ácidos Grasos Lactilados	En revisión
E479	Aceites de Soja Oxidados	Media
E479a	Aceite de Soja Oxidado Térmicamente	En revisión
E479b	Aceite de Soja Oxidado Térmicamente en Interacción con Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos (TOSOM)	En revisión
E480	Dioctil Sulfosuccinato Sódico	Media
E481	Lactilatos Sódicos	Baja
E481i	Estearoil Lactilato Sódico	Baja
E481ii	Lactilato Oleico Sódico	En revisión
E482	Lactilatos Cálcicos	Baja
E482i	Estearoil Lactilato Cálcico	En revisión
E482ii	Lactilato Oleico Cálcico	En revisión
E483	Tartrato Estearílico	Baja
E484	Citrato Estearílico	En revisión
E485	Estearoil Fumarato Sódico	En revisión
E486	Estearoil Fumarato Cálcico	En revisión
E487	Lauril-Sulfato Sódico	En revisión
E488	Monoglicéridos y Diglicéridos Etoxilados	En revisión
E489	Éster Metilglucósido del Aceite de Coco	En revisión
E491	Monoestearato de Sorbitano	Alta
E492	Triestearato de Sorbitano	Alta
E493	Monolaurato de Sorbitano	Alta
E494	Monooleato de Sorbitano	Alta
E495	Monopalmitato de Sorbitano	Alta
E496	Trioleato de Sorbitano	Alta
E499	Fitoesteroles Ricos en Estigmasterol	Baja
E500	Carbonatos Sódicos	Baja
E500i	Carbonato Sódico	Baja
E500ii	Bicarbonato Sódico	Baja
E500iii	Sesquicarbonato Sódico	En revisión
E501	Carbonatos Potásicos	Baja
E501i	Carbonato Potásico	Baja
E501ii	Bicarbonato Potásico	Baja
E503	Carbonatos Amónicos	Baja
E503i	Carbonato Amónico	Baja
E503ii	Bicarbonato Amónico	Baja
E504	Carbonatos Magnésicos	Baja
E504i	Carbonato Magnésico	Baja
E504ii	Bicarbonato Magnésico	Baja
E505	Carbonato Ferroso	En revisión
E507	Ácido Clorhídrico	Alta
E508	Cloruro Potásico	Alta
E509	Cloruro Cálcico	Alta
E510	Cloruro Amónico	Alta
E511	Cloruro Magnésico	Baja
E512	Cloruro Estañoso	Alta
E513	Ácido Sulfúrico	Alta
E514	Sulfatos Sódicos	Media
E514i	Sulfato Sódico	Media
E514ii	Bisulfato Sódico	Media
E515	Sulfatos Potásicos	Media
E515i	Sulfato Potásico	Media
E515ii	Bisulfato Potásico	Media
E516	Sulfatos Cálcicos	Media
E516i	Sulfato Cálcico	Media
E516ii	Bisulfato Cálcico	Media
E517	Sulfatos Amónicos	Media
E517i	Sulfato Amónico	Media
E517ii	Bisulfato Amónico	Media
E518	Sulfatos Magnésicos	Media
E518i	Sulfato Magnésico	Media
E518ii	Bisulfato Magnésico	Media
E519	Sulfatos Cúpricos	Alta
E519i	Sulfato Cúprico	Alta
E519ii	Bisulfato Cúprico	Alta
E520	Sulfato Alumínico	Alta
E521	Sulfato Alumínico-Sódico	Alta
E522	Sulfato Alumínico-Potásico	Alta
E523	Sulfato Alumínico-Amónico	Alta
E524	Hidróxido Sódico	Media
E525	Hidróxido Potásico	Media
E526	Hidróxido Cálcico	Media
E527	Hidróxido Amónico	Alta
E528	Hidróxido Magnésico	Media
E529	Óxido Cálcico	Media
E530	Óxido Magnésico	Media
E534	Tartrato Ferroso	En revisión
E535	Ferrocianuro Sódico	Media
E536	Ferrocianuro Potásico	Media
E537	Hexacianomanganato Férrico	En revisión
E538	Ferrocianuro Cálcico	Media
E539	Tiosulfato Sódico	En revisión
E540	Fosfato Ácido Cálcico	Media
E541	Fosfatos Alumínicos-Sódicos	Alta
E541i	Fosfato Ácido Alumínico-Sódico	Alta
E541ii	Fosfato Básico Alumínico-Sódico	Alta
E542	Fosfato Tribásico Cálcico	Alta
E543	Polifosfatos Sódicos-Cálcicos	Media
E544	Polifosfatos Cálcicos	Media
E545	Polifosfatos Amónicos	Media
E546	Polifosfatos Magnésicos	Media
E550	Silicatos Sódicos	En revisión
E550i	Silicato Sódico	En revisión
E550ii	Metasilicato Sódico	En revisión
E551	Dióxido de Silicio	Alta
E552	Silicato Cálcico	Alta
E553	Silicatos Magnésicos	Alta
E553a	Silicato Magnésico	Alta
E553a(i)	Silicato Magnésico Sintético	En revisión
E553a(ii)	Trisilicato Magnésico	En revisión
E553b	Talco Magnésico	Alta
E554	Silicato Sódico-Alumínico	Alta
E555	Silicato Potásico-Alumínico	Alta
E556	Silicato Cálcico-Alumínico	Alta
E557	Silicato Zíncico	En revisión
E558	Bentonita	Baja
E559	Silicato Alumínico	Alta
E560	Silicato Potásico	En revisión
E570	Ácido Esteárico	Media
E574	Ácido Glucónico	Baja
E575	Glucono-Delta-Lactona	Baja
E576	Gluconato Sódico	Baja
E577	Gluconato Potásico	Baja
E578	Gluconato Cálcico	Baja
E579	Gluconato Ferroso	Baja
E585	Lactato Ferroso	Baja
E586	Hexilresorcinol	En revisión
E620	Ácido Glutámico	Alta
E621	Glutamato Monosódico	Alta
E622	Glutamato Monopotásico	Alta
E623	Glutamato Cálcico	Alta
E624	Glutamato Monoamónico	Alta
E625	Glutamato Magnésico	Alta
E626	Ácido Guanílico	Alta
E627	Guanilato Sódico	Alta
E628	Guanilato Potásico	Alta
E629	Guanilato Cálcico	Alta
E630	Ácido Inosínico	Alta
E631	Inosinato Sódico	Alta
E632	Inosinato Potásico	Alta
E633	Inosinato Cálcico	Alta
E634	Ribonucleótido Cálcico	Alta
E635	Ribonucleótido Sódico	Alta
E636	Maltol	Media
E637	Etilmaltol	Media
E638	Aspartato Sódico	En revisión
E639	Alanina	En revisión
E640	Glicina y sus Sales Sódicas	Alta
E640i	Glicina	En revisión
E640ii	Glicinato Sódico	En revisión
E641	Leucina	Media
E642	Cloruro Lisínico	En revisión
E650	Acetato Zíncico	Media
E900	Dimetilsiloxano, DMS	Alta
E900a	Polidimetilsiloxano, PDMS	Alta
E900b	Polimetilfenilsiloxano, PMFS	Alta
E901	Ceras de Abejas	Baja
E901i	Cera de Abejas Blanca	Baja
E901ii	Cera de Abejas Amarilla	Baja
E902	Cera Candelilla	Baja
E903	Cera Carnaúba	Baja
E904	Goma Laca	Media
E904i	Goma Laca Blanca	En revisión
E904ii	Goma Laca Naranja	En revisión
E905	Cera Microcristalina	Alta
E905a	Aceite Mineral de Calidad Alimentaria	En revisión
E905b	Vaselina de Calidad Alimentaria	En revisión
E905c	Cera de Parafina	En revisión
E905d	Parafina Líquida de Viscosidad Alta	En revisión
E905e	Parafina Líquida de Viscosidad Media y Baja (Clase 1)	En revisión
E905f	Parafina Líquida de Viscosidad Media y Baja (Clase 2)	En revisión
E905g	Parafina Líquida de Viscosidad Media y Baja (Clase 3)	En revisión
E906	Goma de Benzoína	En revisión
E907	Poli-1-Deceno Hidrogenado	Alta
E908	Cera de Salvado de Arroz	En revisión
E909	Cera de Esperma de Ballena	En revisión
E910	Ésteres de Cera	En revisión
E911	Ésteres Metílicos de Ácidos Grasos	En revisión
E912	Ésteres de Ácido Montánico	Media
E913	Cera de Lana (Lanolina)	Baja
E914	Cera de Polietileno Oxidada	Alta
E915	Ésteres Glicerílicos, Metílicos o Pentaeritríticos de Colofonia Parcialmente Hidrogenada o Polimerizada	En revisión
E916	Yodato Cálcico	En revisión
E917	Yodato Potásico	En revisión
E918	Óxidos de Nitrógeno	En revisión
E919	Cloruro Nitrosílico	En revisión
E920	L-Cisteína y Clorhidratos de Cisteína	Baja
E921	L-Cistina y Clorhidratos de Cistina	Baja
E922	Persulfato Potásico	En revisión
E923	Persulfato Amónico	En revisión
E924	Bromatos	En revisión
E924a	Bromato Potásico	En revisión
E924b	Bromato Cálcico	En revisión
E925	Cloro	En revisión
E926	Dióxido de Cloro	En revisión
E927	Derivados del Ácido Carbámico	En revisión
E927a	Azodicarbonamida	Alta
E927b	Carbamida (Urea)	Baja
E928	Peróxido Benzoílico	En revisión
E929	Peróxido Acetónico	En revisión
E930	Peróxido Cálcico	En revisión
E938	Argón	Baja
E939	Helio	Baja
E940	Diclorodifluorometano	En revisión
E941	Nitrógeno	Baja
E942	Óxido Nitroso	Baja
E943	Butanos	Alta
E943a	Butano	Alta
E943b	Isobutano	Alta
E944	Propano	Alta
E945	Cloropentafluoroetano	En revisión
E946	Octafluorociclobutano	En revisión
E948	Oxígeno	Baja
E949	Hidrógeno	Baja
E950	Acesulfamo K	Alta
E951	Aspartamo	Alta
E952	Ácido Ciclámico y sus Sales Sódicas y Cálcicas	Alta
E952i	Ácido Ciclámico	Alta
E952ii	Ciclamato Sódico	Alta
E952iii	Ciclamato Cálcico	Alta
E953	Isomaltosa	Baja
E954	Sacarina y sus Sales Sódicas, Cálcicas y Potásicas	Alta
E954i	Sacarina	Alta
E954ii	Sacarina Sódica	Alta
E954iii	Sacarina Cálcica	Alta
E954iv	Sacarina Potásica	Alta
E955	Sucralosa	Alta
E956	Alitame	En revisión
E957	Taumatina	Baja
E958	Glicirricina	Alta
E959	Neohesperidina Dihidrocalcona (NHDC)	Media
E960	Glicósidos de Esteviol	Media
E960a	Glicósidos de Esteviol de Stevia Rebaudiana Bertoni	En revisión
E960b	Glicósidos de Esteviol de Fermentación	En revisión
E960b(i)	Glicósidos de Esteviol de Yarrowia Lipolytica (Rebaudiósido A)	En revisión
E960c	Glicósidos de Esteviol de Enzimas	En revisión
E960d	Glicósidos de Esteviol Glicosilados	En revisión
E961	Neotamo	Alta
E962	Sal de Aspartamo y Acesulfamo	Alta
E963	Tagatosa	Baja
E964	Jarabe de Poliglicitol	En revisión
E965	Maltitoles	Media
E965i	Maltitol	Media
E965ii	Jarabe de Maltitol	Media
E966	Lactitol	Media
E967	Xilitol	Baja
E968	Eritritol	Alta
E969	Advantame	Media
E999	Extracto de Quilaya	Media
E999i	Extracto de Quilaya (Clase 1)	En revisión
E999ii	Extracto de Quilaya (Clase 2)	En revisión
E1000	Ácido Cólico	En revisión
E1001	Sales y Ésteres Colínicos	En revisión
E1001i	Acetato Colínico	En revisión
E1001ii	Carbonato Colínico	En revisión
E1001iii	Cloruro Colínico	En revisión
E1001iv	Citrato Colínico	En revisión
E1001v	Tartrato Colínico	En revisión
E1001vi	Lactato Colínico	En revisión
E1100	Amilasas	Media
E1100i	Alfa-Amilasa de Aspergillus Oryzae	En revisión
E1100ii	Alfa-Amilasa de Bacillus Stearothermophilus	En revisión
E1100iii	Alfa-Amilasa de Bacillus Subtilis	En revisión
E1100iv	Alfa-Amilasa de Bacillus Megaterium	En revisión
E1100v	Alfa-Amilasa de Geobacillus Stearothermophilus	En revisión
E1100vi	Carbohidrasa de Bacillus Licheniformis	En revisión
E1101	Proteasas	En revisión
E1101i	Proteasa de Aspergillus Oryzae	En revisión
E1101ii	Papaína	En revisión
E1101iii	Bromelaína	En revisión
E1101iv	Ficina	En revisión
E1101v	Proteasa de Streptomyces Fradiae	En revisión
E1101vi	Proteasa de Bacillus Subtilis	En revisión
E1102	Glucosa Oxidasa	En revisión
E1103	Invertasas	Baja
E1104	Lipasas	En revisión
E1105	Lisozima	Media
E1200	Polidextrosas	Baja
E1201	Polivinilpirrolidona (PVP)	Alta
E1202	Polivinilpolipirrolidona (PVPP)	Alta
E1203	Alcohol Polivinílico	Media
E1204	Pululano	Baja
E1205	Copolímero de Metacrilato Básico	En revisión
E1206	Copolímero de Metacrilato Neutro	En revisión
E1207	Copolímero de Metacrilato Aniónico	En revisión
E1208	Copolímero de Acetato de Vinilo	Alta
E1209	Copolímero de Injerto de Polivinialcohol (PVA) y Polietilenglicol (PVE)	Media
E1210	Poliacrilato Sódico	En revisión
E1400	Dextrinas	Media
E1401	Almidón Ácido	Media
E1402	Almidón Alcalino	Media
E1403	Almidón Blanqueado	Media
E1404	Almidón Oxidado	Media
E1405	Almidón Enzimático	Media
E1410	Fosfato de Monoalmidón	Media
E1412	Fosfato de Dialmidón	Media
E1413	Fosfato de Dialmidón Fosfatado	Media
E1414	Fosfato de Dialmidón Acetilado	Media
E1420	Almidón Acetilado	Media
E1422	Adipato de Dialmidón Acetilado	Media
E1440	Hidroxipropil-Almidón	Media
E1441	Glicerona de Dialmidón Hidroxipropilado	Media
E1442	Fosfato de Dialmidón Hidroxipropilado	Media
E1450	Octenil-Succinato Sódico de Almidón	Media
E1451	Almidón Oxidado Acetilado	Media
E1452	Octenil-Succinato Alumínico de Almidón	Media
E1501	Hidrocarbonos Bencilados	En revisión
E1502	Butanodiol	En revisión
E1503	Aceite de Ricino	Media
E1504	Ciclotetraglucosas	En revisión
E1504i	Ciclotetraglucosa	En revisión
E1504ii	Jarabe de Ciclotetraglucosa	En revisión
E1505	Citrato Trietílico	Media
E1510	Alcohol Etílico	En revisión
E1516	Monoacetato de Glicerilo	Baja
E1517	Diacetato de Glicerilo	Baja
E1518	Triacetato de Glicerilo	Baja
E1519	Alcohol Bencílico	Media
E1520	Propilenglicol	Baja
E1521	Polietilenglicol	Alta
E1522	Lignosulfonato Cálcico	En revisión

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Alta

Alta

Media

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Alta

Media

Alta

En revisión

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Baja

Alta

Alta

Media

Media

Media

Media

Media

Alta

Alta

Baja

Alta